Merenda escolar: produtores de alimentos recebem visita

A nutricionista responsável pela alimentação escolar da Prefeitura, Juliana Lopes Stona, juntamente com a extensionista rural da Emater de Sinimbu, Lilian Rodrigues, estiveram realizando mais uma visita de vistoria de conformidade na propriedade de Janice e Cristiano Hirsch, em Linha Rio Grande. O objetivo da visita é orientar os agricultores com relação a todo o processo produtivo, bem como boas práticas de fabricação e apresentação dos alimentos.

Nas próximas semanas, novas visitas serão realizadas aos demais agricultores que fornecem alimentos para o PNAE, vale-feira e diretamente aos consumidores finais. Pretende-se que as mesmas sejam feitas periodicamente, de modo a melhorar a qualidade dos alimentos ofertados, através de ações relacionadas às boas práticas agrícolas e de fabricação.